คําศัพท์ผักผลไม้ ภาษาอังกฤษ (Vegetables)

พวกเราคุ้นเคยกับคำศัพท์ผักในภาษาไทยแล้ว แต่ถ้าเป็นในภาษาอังกฤษ เขาจะเรียกว่าอย่างไรกันล่ะ? นอกจากนี้ เวลาไปเดินเล่นที่ตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต เราบางครั้งอาจจะไม่รู้จักหน้าตาของผักนั้น ๆ เลยนั่นเองค่ะ
แต่ไม่ต้องกังวล เพราะพี่ ๆ ได้เตรียมรูปภาพมาให้แล้วนะคะ เราจะพยายามรวบรวมไว้ให้มากที่สุดเท่าที่เราสามารถทำได้ค่ะ แต่ถ้าใครมีความคิดเห็นหรือชื่อของผักใด ๆ สามารถใส่ไว้ในคอมเมนต์ได้เลยนะคะ

 

คำศัพท์ ผัก ภาษาอังกฤษ Vegetables

ผักในโลกนี้ยังมีอีกมากมายหลายแบบ ที่เรานำมาเสนอให้เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ค่อย ๆ จำ ค่อย ๆ เรียนรู้กันไป เราก็จะได้คำศัพท์ในชีวิตประจำวันเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ

รวมคำศัพท์หมวดผัก ภาษาอังกฤษ (พร้อมคำแปลคำอ่าน)

ต่อไปนี้คือรายชื่อผักที่เป็นที่นิยมในการใช้ทำอาหารทั้งในประเทศไทยและต่างชาติ ถ้าคุณจดจำรายชื่อผักเหล่านี้ได้ทั้งหมด คุณจะสามารถเรียกชื่อผักในตลาดได้อย่างถูกต้องเกือบทุกชนิด
อย่าลืมจดจำรายชื่อผักเหล่านี้ เพื่อให้คุณสามารถเลือกซื้อและใช้งานได้อย่างถูกต้องเมื่อไปตลาดค้าหรือร้านสะดวกซื้อ สู่ความสำเร็จในการทำอาหารของคุณครับ

 

 

คำศัพท์	คำอ่าน	ความหมาย
lettuce	เลท ทิวสฺ	ผักกาดหอม
morning glory	มอร์ นิง กลอ รี	ผักบุ้ง
chilli	ชิล ลิ	พริก
walnut	วอล นัท	วอลนัท
bean	บีน	ถั่ว
kale	เคล	คะน้า
onion	อัน ยัน	หอมหัวใหญ่
corn	คอร์น	ข้าวโพด
olive	ออล ลิฟว	มะกอก
okra	โอ คระ	กระเจี๊ยบ
lime	ไลมฺ	มะนาวฝรั่ง
celery	เซล เลอรี	ขึ้นฉ่าย
asparagus	อัสปา ระกัส	หน่อไม้ฝรั่ง
black bean	แบลค บีน	ถั่วดำ
lemon grass	เลม เมิน กราส	ตะไคร้
chinese cabbage	ไชนิส แคบ บิจ	ผักกวางตุ้ง
eggplant	เอก แพลนทฺ	มะเขือยาวสีม่วง
turmeric	เทอ เมอริค	ขมิน
pumpkin	พัมพฺ คิน	ฟักทอง
radish	แรด ดิช	หัวไชเท้า
spinach	สปิน นิช	ผักโขม
beet root	บีทรูท	หัวบีทรูท
taro	ทาร์ โร	เผือก
tomato	โทะเมโท	มะเขือเทศ
sugar pea	ชู กะ พี	ถั่วลันเตา
mushroom	มัช รูม	เห็ด
green bean	กรีน บีน	ถั่วเขียว
coriander	โครีแอน เดอะ	ผักชี
cinnamon	ซิน นะเมิน	อบเชย
water mimosa	วอเทอะ มิโมซะ	ผักกระเฉด
shallot	แชล ลอท	หัวหอมแดง
ginger	จิน เจอะ	ขิง
carrot	แค รอท	หัวแครอท
apium	เอพ พิอัม	ตั้งโอ๋
broccoli	บรอค โคลี	บรอคโคลี
cashew nut	แคชชู นัท	เม็ดมะม่วงหิมพานต์
winged bean	วิงคฺ บีน	ถั่วพลู
potato	โพะเท โท	มันฝรั่ง
green pepper	กรีน เพพ เพอะ	พริกหวาน
lemon	เลม เมิน	มะนาว
sweet potato	สวีท โพะเท โท	มันเทศ
cucumber	คิว คัมเบอะ	แตงกวา
bitter melon	บิท เทอะ เมล ลัน	มะระ
cabbage	แคบ บิจ	กะหล่ำปลี
parsley	พาร์ส ลี	ผักชีฝรั่ง
cardamom	คาร์ ดะมัม	กระวาน
galangal	แกล ลันเกล	ข่า
spring onion	สปริง อัน ยัน	ต้นหอม
bean sprouts	บีน สเปราทฺสฺ	ถั่วงอก
bamboo shoot	แบมบู ชูท	หน่อไม้
guinea-pepper	กินี เพพ เพอะ	พริกขี้หนู
cauliflower	คอ ลิเฟลาเออะ	กะหล่ำดอก
yard longbean	ยาร์ด ลองบีน	ถั่วฝักยาว
soybean	ซอย บีน	ถั่วเหลือง
red bean	เรด บีน	ถั่วแดง
black sesame	แบลค เชส ซะมี	งาดํา